Вибираємо суші та роли

З останнім часом японська кухня стала невід’ємною частиною нашої російської культури: відкривається велика кількість японських кафе та ресторанів, ми намагаємося готувати страви цієї загадкової кухні самі, бачимо, як наші улюблені герої телепередач про кулінарію та культуру харчування готують їх, полиці в магазинах і супермаркетах так і ломляться від достатку цієї продукції, з’явилася можливість замовити суші з доставкою на сайті. Але чи вміємо ми насправді вибирати суші та роли? Чи знаємо всі про їх корисні та шкідливі властивості?

Здавалося б, риба і рис — одні з найнижчокалорійних продуктів, у результаті чого і суші прийнято вважати такими. Але нещодавно виявилося, що деякі їх види насичені прихованою калорією, що робить їх, безумовно, не такими корисними, як нам хотілося б. Щоб уникнути ненависних зайвих кілограмів, потрібно вивчити меню суші та роли від початку до кінця. З точки зору правильного харчування, суші можуть бути ідеальним засобом для схуднення, але з іншого боку, можуть дати зворотний, негативний ефект.

Дієтологи американського міста Нью-Йорк розробили нові методи наповнення шлунка цією їжею без нанесення йому шкоди. Перший спосіб — це замовити собі два види роли. Немаловажним фактором у виборі є вид рису — корисним вважається коричневий рис, який може захистити від усіляких наслідків для серця і серцевих захворювань. По-друге, температура несе в собі багато зайвої калорії і, найнебезпечніше, жир. Тим, хто є жорсткими блюстителями стрункої фігури, варто так само відмовитися від смажених у фритюрі овочів, морепродуктів та роли з великою кількістю компонентів, в яких, не важко догадатися, калорії перевищують допустиму норму.

Найбільш раціональним вибором, з точки зору насичення без шкоди для організму, служать прості роли з тунцем. Їх, і не тільки, ви можете придбати в After Shopping Cafe Barbaris. Філадельфія та роли з угрем, навпаки, несуть в собі зайві жири. Звичайно, ви скажете, що угорь багатий омега-3 кислотами, але подаються на стіл вони вже заправлені найсолодшим соусом, який насичений порожніми калоріями. Венцом низькокалорійного харчування є тигрові креветки, тунець, лосось та вегетаріанські роли. Якщо для повного насичення вам їх недостатньо, то більшість дієтологів радять починати свій вечерю з легкого салату з мікса овочів!